Кожна людина, за різних обставин, хоча б один раз пробувала смачний та надзвичайно корисний липовий чай.
А от про липовий лимонад мало хто знає, але є господині, які давно знають та роблять цей цілющий та ароматний напій.
Корисні властивості липових суцвіть.
У липовому цвіті є велика кількість цінних речовин таких як: ефірна олія, вітамін С, дубильні речовини, антиоксиданти, флаваноїди та амінокислоти.
Флавоноїди відповідають за еластичність судин та захист від атеросклерозу.
Дубильні речовини — за запальні процеси.
Глікозиди діють потогінно, що корисно при застудах та нежиті.
Виводить з організму надлишки рідини, при ниркових хворобах та допомагає схуднути.
Розріджує кров, володіє потужними антиоксидантними властивостями та понижує рівень холестерину у крові. Приготована з липового цвіту настоянка посилює секрецію жовчі та шлункового соку.
Аромат липи діє заспокійливо, пом’якшує стрес, зменшує потребу в їжі. Ще його використовують сучасних дієтах.
У липі містяться фітогормони, вони наближені до жіночої гормональної системи. Здавна наші предки називали це дерево Ладою — богинею любові та краси.
45-річним жінкам, лікарі рекомендують пити настій липового цвіту раз на півроку. Це може допомогти сповільнити процес старіння, омолодить організм та знизить симптоми менопаузи.
Смачний та ароматний липовий лимонад.
За допомогою липового лимонаду, легше переноситься виснажлива літня спека, поповнюється організм вітамінами, проходить головний біль, він діє заспокійливо, тонізуюче та добре втамовує спрагу.
Польща вже давно виготовляє та продає цей лимонад з липового цвіту у магазинах, він заслужено має велику популярність.
Інгредієнти:
Липовий цвіт 2 пригоршні;
Лимон 1 шт.;
Бджолиний мед 2-3 ст. л.;
Чиста вода 3 л.;
Свіже листя м’яти (за бажанням).
Спосіб приготування:
Рвати липовий цвіт бажано подалі від трас та доріг. Просушіть його у затінку.
Покладіть цвіт у 3-х літрову скляну банку, додайте мед, листя м’яти чи мелісу, базилік та інші трави.
Поріжте лимон на кружечки, вкиньте до банки та залийте чистою охолодженою водою.
Перемішайте, накрийте банку серветкою чи тканиною та помістіть годин на 6-8 у сонячному місці.
Витягніть кружечки лимону, відіжміть цвіт та процідіть крізь сито.
Пийте лимонад на здоров’я!
Коли зацвітуть липові дерева, не забудьте заготовити липового цвіту для лимонаду.
Протипоказання у цього освіжаючого напою із липового цвіту практично не має та обережно його потрібно приймати людям з хворобами серця та мамам при надії. Тому, що цей напій має сечогінну та потогінну дію.
