Вживання рафінованих і генетично модифікованих продуктів провокує підвищення кислотності організму. А таке середовище ідеальне для зайвої ваги, раку та інших хвороб. Щоб бути здоровим організму потрібне лужне середовище.
Закислення організму шкодить здоров’ю
Як відомо, організм отримує енергію за рахунок продуктів харчування, і вони можуть закислити або залужнити його. Хронічне закислення призводить до серйозних проблем зі здоров’ям.
Для дотримання балансу важливо вживати в їжу корисні продукти, у складі яких відсутні компоненти, що утворюють кислоту. Щоденне вживання в їжу кислих продуктів може спровокувати ацітоз – хронічне закислення внутрішнього середовища організму, в зв’язку з чим:
вимивається кальцій з кісток;
руйнуються зуби;
слабшають м’язи;
пошкоджуються суглоби;
утворюються камені в нирках;
знижується артеріальний тиск;
відбувається затримка рідин в організмі;
виникає гіпофункція щитовидної залози;
порушується сон;
зростає ризик розвитку онкології.
Що потрібно для підвищення лужного рівня
Для цього досить дотримуватися наступних рекомендацій:
1. Випивати вранці натще склянку води з лимонним соком або стакан води з парою столових ложок яблучного оцту.
2. Їсти більше зелені, свіжих фруктів і овочів (особливо брюссельської капусти, перців, кабачків, спаржі).
3. Перекушувати солоним сирим мигдалем, до його складу входить безліч лужних мікроелементів.
4. Пити мигдальне молоко і ягідні смузі.
5. Регулярно займатися спортом.
6. Виконувати дихальні вправи і пити більше води.
7. Не вживати щодня м’ясо.
8. Мінімізувати споживання солодких продуктів і глазурованих напоїв.
Кислими продуктами, споживання яких слід обмежити, є:
м’ясо;
сир;
яйця;
молоко.
До нейтральним продуктів відносяться бобові і горіхи .
Лужними є такі продукти:
овочі (особливо з групи плодові);
фрукти;
листова зелень.
Як перевірити баланс pH?
Визначити рівень pH в організмі можна самостійно за допомогою спеціальних тест-смужок. Досить змочити смужку слиною або сечею, а потім порівняти колір тесту з кольоровим еталоном, що входять в комплектацію.
Тестувати сечу слід кілька разів на день – натще, потім за пару годин до і через пару годин після прийому їжі, нормою вважається показник від 6,0 до 7,0.
Тестувати слину необхідно в період з 10 до 12 години дня, нормою вважається показник від 6,5 до 7,5. Якщо за результатами тесту переважає кислотне середовище, слід вживати більше лужних продуктів і вести здоровий спосіб життя.
