Сестра з’їдала 2 ложки квашеної капусти кожного ранку! Тепер їй заздрять навіть школярки! Їй цей секрет сказала бабуся на ринку! А рецепт – 0собливий!
Наукові дослідження підтвердили мудрість наших предків і сприяли популярності ферментованих продуктів. Вони є в кожній культурі, і багато які з них відомі і вам: сир, кефір, йогурт, айран, квашена капуста, солоні огірки, квас, чайний гриб, соєвий соус, вuно, пuво, медoвуха, оцет. Але ми розглянемо один з них – квашену капусту. За даними Інституту інтегративної медицини … Читати далі