Навіщо при варінні рису додавати оцет: це секрети, якими володіють лише досвідчені шеф-кухарі
Це секрети, якими володіють лише досвідчені шеф-кухарі, але мені вдалося заглянути за завісу кулінарного майстерства і дізнатися декілька кухонних таємниць. Один мій знайомий кухар розповів мені, що рисову кашу можна відбілити, якщо влити в неї одну – дві чайні ложки. Завдяки оцту рис стає білосніжним і розсипчастим.Маєте вдома сірий рис, який вже всі намагалися викинути? Здивуйте домашніх … Читати далі