«Всі ми дуже кислотні», – чути тут і там від прихильників популярної нині лужної дієти.
Можна над прихильниками очищення організму насміхатися і не приймати їх точку зору, а можна прислухатися, адже здорове зерно в їхніх поглядах є.
На думку багатьох дієтологів, ефект від лужної дієти досягається не стільки через зсув кислотно-лужного балансу в менш кислу сторону, скільки завдяки зменшенню вживання цукру, алкоголю, насичених жирів і інших відверто шкідливих продуктів.
![](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kislotno-shchelochnoy-balans/1.jpg)
Що ж, виходить, кращий спосіб захистити своє здоров’я і продовжити молодість – це знизити вживання окислювальних продуктів і збільшити кількість лужних страв у раціоні?«Отож» розповість про головні принципи харчування для безпечного луження організму в домашніх умовах. Покращимо своє самопочуття вже сьогодні!
Кислотно-лужний баланс:
1. Почни ранок зі склянки води з лимоном
Свіжовичавлений сік лимона, доданий в склянку води і випитий натщесерце, допомагає прокинутися і запустити травну систему, зволожити клітини організму, і, що важливо, такий напій делікатно робить організм лужним і нейтралізує згубну дію кислот. Крім того, в лимоні безліч антиоксидантів і вітамінів, які роблять цілющий вплив на організм.
![](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kislotno-shchelochnoy-balans/2.jpg)
2. Уникай окислювальних продуктів
Це зовсім не означає, що потрібно повністю відмовитися від молочних продуктів, м’яса, білого рису, шоколаду, пшениці або кави. Але ось знизити їх споживання до 20-30% від усього раціону слід негайно, і не тільки через їх окислювальні властивості. Більшість з цих продуктів не корисні ні для твого здоров’я, ні для фігури.
![](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kislotno-shchelochnoy-balans/3.jpg)
3. Вживай біодобавки
Прихильники залужування переконані, що без спеціальних біодобавок у раціоні не обійтися ніяк. Дієтологи рекомендують вживати висушені та перетерті паростки люцерни, пагони пшениці і ячменю, включити в раціон такі водорості, як спіруліна і хлорела, і не забувати про магній, цинк і кальцій.
![](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kislotno-shchelochnoy-balans/4.jpg)
4. Лляна олія в кожну страву!
Оптимальна добова порція олії з насіння льону – 2-3 столові ложки. Додавати корисну олію можна і в салати, і в супи, і в гарячі страви. А ось для ситних смузі підійде не олія, а перемелені в кавомолці насінини. З таким інгредієнтом корисний напій стає густішим і насиченим цінною клітковиною.
![](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kislotno-shchelochnoy-balans/5.jpg)
5. Уникай цукру
Рафінований цукор – той продукт, від якого прихильники лужної дієти рекомендують відмовитися в першу чергу, адже це один з найбільш окислювальних продуктів. А якщо вже дуже хочеться солоденького, тобі слід звернути увагу на природні цукрозамінники: стевію, сироп топінамбура, нектар агави, кокосовий або тростинний цукор.
![](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kislotno-shchelochnoy-balans/6.jpg)
6. Використовуй трави
Як щодо того, щоб приготувати дивно смачну і таку корисну салатну заправку на основі лляної олії та асорті з пряних трав? Дрібно нашаткуй розмарин, кріп, часник, базилік, орегано і лимон, ретельно розітри спеції, переклади в пляшку і залий олією. Через день-другий порція ароматної залужуваної заправки готова до вживання!
![](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kislotno-shchelochnoy-balans/7.jpg)
7. Додай омега-3 жирні кислоти в раціон
Слабкість, уповільнений обмін речовин, підвищення ваги, негарна шкіра, погане травлення і передчасне старіння мозку – все це малоприємні наслідки дефіциту жирних кислот в організмі. Жирні сорти риби, насіння льону, конопель і Чіа – не тільки кращі природні джерела омега-3 жирних кислот, але ще і прекрасні залужувані продукти.
![](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kislotno-shchelochnoy-balans/8.jpg)
8. Мигдаль для перекусу
Смачний горіх багатий мікроелементами, які створюють лужне середовище в організмі. У мигдалі міститься велика кількість вітаміну Е, а він захищає організм від передчасного старіння.
Мигдаль допомагає працювати печінці та селезінці, виводить жовч, очищає кров і знижує рівень цукру в ній. При регулярному вживанні мигдалю і мигдалевого молока поліпшується мозкова діяльність, підвищується стійкість до стресів і зникає безсоння.
![](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kislotno-shchelochnoy-balans/9.jpg)
9. Полюби шпинат
Шпинат – король лужних продуктів, тому йому належить бути на кожній кухні. 2-3 жмені цінної зелені збагатять твої страви й напої порцією вітамінів А і К, залізом, калієм, магнієм, міддю і фолієвою кислотою.
![](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kislotno-shchelochnoy-balans/10.jpg)
10. Їж більше залужуваних продуктів
Залужувані продукти – це броколі, шпинат, спаржа, селера, огірки, кабачки, морква, томати, горох, капуста, всі горіхи (крім кеш”ю), а також насіння. Дуже корисні для залуження організму цитрусові, авокадо, страви з нутом і кунжутом, всі трави, а також літня ягода – кавун.
![](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/k/kislotno-shchelochnoy-balans/11.jpg)
Натуропати переконані: «Шкірні захворювання, ожиріння, уповільнення обміну речовин, артроз, подагра, остеопороз, екзема і навіть рак – це все справа рук шкідливих кислот». І навіть якщо це виявиться неправдою, харчування, запропоноване прихильниками залужування організму, без сумнівів, дуже корисне, так що бери на озброєння ці цінні поради і покращуй своє самопочуття вже сьогодні.
Сподобалася стаття? Швидше поділися нею з друзями! А в коментарях розкажи нашій редакції, що ти думаєш про такий метод очищення організму.
Інформація призначена тільки для ознайомлювальних і освітніх цілей і не замінює професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Даний матеріал не має науково доведеної лікувальної дії. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть у вас виникнути про стан здоров’я