Ви постійно відчуваєте голод? Набрали вагу, незважаючи на зменшення кількості калорій? Або, може, останнім часом ви помітили, що з вашим шлунком щось не так? Якщо ви відповіли ствердно хоча б на одне з цих питань, то, можливо, рівень цукру у вашій крові високий.
Багато хто помилково думають, що «високий цукор» можливий тільки у людей, які страждають на діабет. Насправді, цукор може підвищитися від певних продуктів харчування, і мова йде не тільки про цукерки, газовані напої і торти. Особливу небезпеку становить зростання рівня цукру, який зберігає свої позиції протягом тривалого часу. Це може привести до діабету і інших проблем зі здоров’ям. Знання симптомів підвищеного цукру в крові допоможе вам зробити необхідні кроки, які будуть тримати цукор під контролем.
Які причини підвищеного цукру в крові?
Їх може бути кілька:
погане харчування;
відсутність регулярних фізичних вправ;
стрес;
певні проблеми зі здоров’ям;
прийом деяких лікарських препаратів.
Які симптоми підвищеного рівня цукру в крові?
Підвищений рівень цукру в крові – не завжди ознака діабету. Це лише один із симптомів цукрового діабету. Насправді, людина, що зазнає гіперглікемії (підвищений вміст цукру в крові), може не відчувати жодних симптомів взагалі.
Тим не менше, ці симптоми можуть свідчити про підвищений рівень цукру:
1. підвищена спрага;
2. сухість у роті;
3. постійне відчуття голоду;
4.Часті сечовипускання, в т.ч. вночі;
5. сухість / свербіж шкіри;
6. втома протягом дня;
7. складність в концентрації уваги;
8. швидкий набір ваги;
9. рецидивні інфекції;
10. неясний зір;
11. імпотенція;
12. повільне заживання порізів і ран;
13. проблеми з нервовою системою;
14. проблеми зі шлунком.
Використовуйте список продуктів харчування з низьким глікемічним індексом для зменшення симптомів високого цукру в крові.
Після вживання в їжу продуктів, що містять вуглеводи, рівень цукру в крові підвищується. У відповідь на це в організмі здорової людини виробляється певна кількість інсуліну, відповідального за перетворення цього цукру в енергію.
Швидкість, з якою продукт харчування підвищує рівень цукру в крові, називається глікемічним індексом (ГІ). Шкала глікемічного індексу складається з 100 одиниць, де 0 – мінімум, 100 – максимум. Чим вище цей індекс, тим швидше продукт засвоюється.
Їжа з високим ГІ швидко перетравлюється і засвоюється, що призводить до помітного коливання рівня цукру в крові. Навпаки, їжа з низьким ГІ повільно перетравлюється і засвоюється, що сприяє поступовому піднесенню рівня цукру в крові.
Перевагу потрібно віддавати продуктам з більш низьким ГІ. Вуглеводи з продуктів з низьким ГІ перетворюються в енергію рівномірно, і ми встигаємо її витратити. А вуглеводи з продуктів з високим ГІ, навпаки, засвоюються дуже швидко, тому організм частину з них перетворює в енергію, а іншу запасає у вигляді жирів.
