Сара Готфрід – гормональний експерт і доктор медичних наук Гарвардського університету. Кому як не їй відомий секрет ідеальної фігури! Сара стверджує, що найчастіше причиною зайвої ваги у жінок стає гормональний дисбаланс. Спілкуючись зі своїми пацієнтами, лікар зауважила схожість їхніх скарг.
Гормональний фон у жінок
Я дотримуюся правил здорового харчування, але ніяк не можу схуднути.
З віком процеси обміну речовин сповільнюються. Всьому виною генетика. Скинути зайві кілограми практично неможливо.
Мені вдалося скинути 2 кілограми, а потім я швидко набрала цілих 5!
Дієти, які я перепробувала, не спрацювали.
Є такі продукти, від яких я просто не можу відмовитися.
Напевно, мені варто змиритися і прийняти себе такою, яка я є.
Тобі знайома хоча б одна з перерахованих вище скарг? Якщо так, то причина по якій тобі не вдається схуднути – збій гормонального фону. Організм жінки знаходиться у владі чотирьох гормонів: естрогену, інсуліну, кортизолу і адипонектину. Коли виробництво одного з них виходить з ладу, дами зіштовхуються з проблемою – неможливо скинути зайві кілограми.
Дисбаланс естрогену
Естроген відповідає за привабливість жінок (округлі стегна і груди). Однак мало кому відомо, що навіть після менопаузи цей гормон продовжує вироблятися яєчниками жінки. Тому у багатьох красунь після 40 концентрація естрогену перевищує норму.
Щоб знизити рівень гормону Сара Готфрід рекомендує з’їдати 0,5 кілограма свіжих овочів в день. Клітковина сприяє виведенню естрогену з організму.
Надлишок інсуліну
Мало хто знає, що навіть при невеликому надлишку жирової маси рівень інсуліну порушується. В результаті з’являються проблеми з регулюванням глюкози: рівень цукру в крові починає підвищуватися або різко знижуватися. А зайві кілограми тільки збільшуються. Щоб вивести зайвий інсулін з організму, лікар радить перед кожним прийомом їжі вживати склянку фільтрованої води з двома столовими ложками яблучного оцту.
Надлишок кортизолу
Цей гормон виробляється нашим організмом внаслідок стресових ситуацій. Високий рівень кортизолу стимулює нас до надмірного вживання їжі, зокрема цукру. Багато хто починає зловживати швидкими вуглеводами. Як результат – жир відкладається в чистому вигляді на животі, стегнах і боках. Щоб зменшити рівень кортизолу, перш за все потрібно відмовитися від кави. Вже через тиждень ти помітиш, що стала набагато спокійніша, а твій сон покращився.
Недолік адипонектину
Адипонектин вказує нашому організму на те, що потрібно негайно спалювати жир. У деяких людей закладена генетична схильність до вироблення меншої кількості цього гормону. Така аномалія призводить до накопичення зайвих кілограмів. Щоб поповнити запаси адипонектину в організмі, потрібно регулярно вживати фісташки!
