Ви ще ніколи не пили шампанське зі смородини власного приготування? Ми розповімо вам, як приготувати напій в домашніх умовах. Цей напій дуже вітамінізований та гарно втамовує спрагу.
Для приготування вам знадобиться:
- Листя чорної смородини – 200 грамів;
- Окріп – 2,5 л.;
- Цукор;
- Лимонна кислота;
- Дріжджі – 0,5 чайної ложки.
Спосіб приготування:
- Чисте листя смородини подрібніть.
- В скляну банку складіть листя та залийте окропом. Залишіть настоюватися пів доби.
- Після злийте воду, а листя приберіть.
- В цю воду додайте цукор, лимонну кислоту – за смаком.
- Після додайте дріжджі. Залишіть напій постояти 8 годин. Це необхідно, щоб напій наситився вуглекислотою.
Готовий напій перелийте в скляні пляшки та покладіть в холодильну камеру на 6 годин.
Смакуйте цим чудовим напоєм у колі родичів та близьких!
