Навряд чи ви знайдете більш смачну ягідну наливку, ніж ця. По 3 листочки смородини, вишні та малини — це купа вітамінів, насичений та приємний смак. Така наливка знищує тиск, зміцнює імунітет, очищує організм від токсинів.
Наливку «100 листків» (так, їх справді є 99) точно буде не соромно налити гостям, навіть дуже поважним. Навіть найзатятіший гурман оцінить цей напій і ще й випитуватиме рецепт. А щоб ви довго не чекали, ось і вам уже рецепт.
Інгредієнти:
- 33 листки смородини
- 33 листки вишні
- 33 листки малини
- 1 склянка ягід чорної горобини
- 1 склянка цукру
- 0,5 л. горілки
- 1 ч. л. лимонної кислоти
- 800 мл води
Як приготувати?
1. Добре вимийте листя і складіть його в каструлю.
2. Залийте туди воду, накрийте кришкою та помістіть на середній вогонь. Потрібно трохи часу, щоб суміш довести до кипіння, а після цього кип’ятіть її ще 30 хвилин.
3. Остудіть суміш. листя викладіть на сито, легко притискаючи ложкою. Суміш листя і ягід викиньте, її більше не потрібно.
4. Додайте в отриманий розчин цукор та лимонну кислоту. Підігрійте, щоб нові інгредієнти розчинились.
5. Остудіть. Влийте горілку.
6. Процідіть напій через марлю, таким чином ви звільните наливку від осаду й його буде приємніше вживати.
7. Тепер ваша наливка має чудове забарвлення і просто неймовірна на смак. Обережно, вона ще й міцна!
А які наливки ваші улюблені?
