Романович

Наш мозок дивовижний орган. Він може допомогти піднятися на будь-яку вершину, досягти заповітної мрії та домогтися дійсно найскладнішої мети. Але для цього потрібно розуміти принципи його роботи. 1. Для мозку реальність і фантазія – це одне і те саме Мозок реагує на кожну думку і не розуміє, де факт, а де фантазія. Саме тому люди, … Читати далі

Італійські тістечка «Соффіоні» визнані одним з найсмачніших пісочних десертів у всьому світі. За традицією їх заведено готувати зі спеціальним сиром Рікота. Однак сучасні промислові кондитери все частіше стали замінювати цей сир звичайним домашнім сиром, через те, що він вважається більш доступним. Довгий час рецепт «Соффіоні» тримався в строгому секреті. Але тепер цей десерт може спекти кожен охочий. … Читати далі

Ферментована їжа має оздоровчі, а також відновлювальні властивості, які раніше в ній були відсутні зовсім або були лише в невеликій кількості. Ферментований буряк визнаний ефективними ліками в боротьбі з проблемами травлення і харчової алергії. Приготувати його ви можете і вдома. Користь ферментованого буряка Ферментація – простий спосіб збільшити біодоступність корисних речовин, збагатитися корисними ферментами та бактеріями. Лікарі часто радять вживати сирий … Читати далі

Середньостатистична людина проводить третину свого життя в стані сну.  Применшити значення цього процесу неможливо: за цей час відновлюються наші тканини, виходять токсини, а мозок обробляє отриману інформацію. При цьому занадто мало людей знають, як правильно спати. Більш того, багато людей про це навіть не замислюються! Якщо копнути глибше, то від сну також залежить, чи будете ви в … Читати далі

Тісто на кефірі. Цим рецептом користуємося усім селом вже давно. Кращого тіста ще не бачила. З нього печу все: пиріжки, піцу, печиво та різні смаколики. Вам воно теж сподобається Дуже люблю пекти, в моєму арсеналі є не один рецепт приготування тіста. За матеріалами Але рецепт тіста на кефірі, який я знайшла, перевершив всі очікування. З нього … Читати далі

В суботу ми поїхали в гості до свекрухи. Я повернулася з прогулянки трохи раніше і випадково підслухала розмову свекрухи з сусідкою на кухні. Далі навіть слухати не хотілося, не знаю, як тепер з нею спілкуватися На цих вихідних їздили з чоловіком і донькою до свекрухи в село і зовсім випадково, я дізналася, що я – … Читати далі

Коли мова йде про сніданок, сирники не поступаються ні яєчні, ні грінкам, ні навіть каші. Однак, на відміну від всіх перерахованих вище страв, можуть бути ситним десертом. Приготування просте до крайності: змішати, обваляти в борошні, обсмажити. Але занадто часто цього виявляється мало. Отже, чому не вдаються сирники? Наша редакція провела невелике розслідування і з’ясувала: сирники “не вдаються” по-різному. Одні розвалюються, … Читати далі

Швидка втомлюваність і постійна сонливість без об’єктивних причин можуть сигналізувати про те, що у вашому організмі бракує вітамінів і мікроелементів. Щоб позбутися таких неприємних проявів, потрібно поповнити запас корисних речовин. Дефіцит мінералів, вітамінів і сонливість Часті причини хронічної сонливості: 1. Вітаміни групи B – недостача їх провокує постійну втому, навіть при наявності нормального відпочинку і сну. Джерела – гречана і вівсяна … Читати далі

Воістину революційне відкриття зробили вчені з онкологічного центру Мічиганського університету. В ході досліджень вони визначили, що звичайна капуста броколі здатна допомогти в боротьбі з раком грудей. Онкологи видобули з капусти речовину сульфорафан і протестували на лабораторних мишах. Експерименти показали, що цей компонент знищує ракові клітини та не дає їм ділитися, при цьому не шкодить здоровим клітинам. Звучить неймовірно! Броколі в … Читати далі

На початку лекції професор підняв склянку з невеликою кількістю води. Тримав її, доки усі студенти не звернули на нього увагу, а далі спитав: – Скільки, на вашу думку, важить ця склянка? – 50 грамів! – 100 грамів! – 125 грамів! – припускали студенти. – Я і сам не знаю, – зізнався професор, – щоб дізнатися, … Читати далі