Чому гниє капуста: три головні причини, та що робити, щоб цього не відбувалося
Зазвичай капуста псується під час зберігання через різні хвороби. Гниття може виникнути через сіру плісняву. Вона виглядає, як сірий пухнастий наліт, при цьому листя стає слизьким та гнилим. Хвороба з’являється через підвищену вологість та температуру. Також, капуста може захворіти на склероціальну гнилизну, яка з’являється, коли овоч ще росте на грядці. Спочатку починає страждати нижнє листя. … Читати далі