Ділюся рідкісним рецептом аджики від моєї мами! Можна їсти відразу, а краще – закрутити в банки …
Нещодавно побачила, як моя мама дістає з холодильника яблука і починає їх чистити. Я помилково подумала, що вона готує щось на десерт. Як виявилося, мама готувала інгредієнти для домашньої аджики. Цю гостру приправу вона готує з року в рік. Взимку аджика з яблуками – просто незамінна страва на нашому столі. Ми додаємо її в супи, м’ясні страви й просто … Читати далі